Prevenzione ed educazione alimentare.

Da un recente convegno presso l’Asl Napoli 1 emergono sfaccettature interessanti sulle intolleranze alimentari dei bambini. Si chiamano thema junior e sono speciali intolleranze studiate per i nostri piccoli ragazzi fino ai 10 anni.

L’alimentazione dei bambini è differente da quello di un adulto e se per l’adulto intollerante occorrono test di 600 alimenti studiati su una base di stili alimentari europei come il thema 400 che da anni viene realizzato e venduto in Europa dai laboratori Daphne Lab, per il bambino intollerante è necessario un thema junior specifico con percentili di crescita, valori nutrizionali tagliati sui bisogni dei bambini come minerali, vitamine e aminoacidi per ogni alimento, ogni merendina o per ogni omogeneizzato.

Le intolleranze per bambini sono una novità importante certificata ASL dai laboratori Daphne Lab con certificazione ISO 9001. Se i bambini sono veramente il nostro futuro non possiamo non cominciare a pensare a loro, non possiamo ignorare i progressi della scienza in campo diagnostico e i nuovi test di intolleranze per neonati e per bambini. Liberare i bambini dalle intolleranze alimentari infantili è il primo grande passo verso la crescita corretta del bambino, verso lo sviluppo corretto del sistema immunitario e il corretto equilibrio emotivo.

Dott. Ferdinando Cristiano Medico Chirurgo Responsabile Sanitario Laboratori Daphne